Bioloģiska ajūrvēda tēja. Asā ingvera garša savienojumā ar zaļās tējas maigo garšu sniedz meditatīvu enerģiju un mieru.
Rosinoša, iedvesmojoša, neatvairāma. Pikantā ingvera garša silda sirdi un uzmundrina garu. Citrona garša atsvaidzina prātu un iedvesmo garu. Citronzāles, lakricas un melno piparu pieskāriens piešķir vieglu, pikantu saldumu. Šī gardā tēja atvēsina vasarā un silda ziemā. Šīs tējas esence: "jauns sākums un optimisms".
Ajurvēda māca, ka fizisko, garīgo un emocionālo līmeni ietekmē sešas garšas: salda, skāba, sāļa, rūgta, asa un savelkoša. Žāvēta ingvera asā garša ir sildoša, kamēr citronskābā garša pamodina prātu, radot viegluma sajūtu. Ingvera-Citrona tējai piemīt salda, atsvaidzinoša garša. Karstā laikā dzērienu var pasniegt arī atdzesētu.
Ajūrvēda māca, ka garīgais, prāta un emocionālais līmenis ietekmējas no sešām ēdienu garšām: salds, skābs, sāļš, rūgts, pikants un sūrs. Šī tēja veicina kuņģa sulas rašanos un palīdz atbrīvoties no toksīniem, kas sakrājušies gremošanas traktā. Likvidē gāzes un noņem spazmas vēdera dobumā. Iedarbojas uz organismu tonizējoši, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadiem sistēmas darbību, dod spēku un enerģiju. Kaltēta ingvera pikantā garša ir sildoša, kamēr skābā citronu garša atmodina prātu, radot viegluma sajūtu. Yogi ingvera un citrona tējai piemīt saldena atsvaidzinoša garša. Šo tēju var arī dzert atdzesētu.
Pagatavošana: tējas paciņu aplej ar vārošu ūdeni 250ml, ļauj ievilkties ne mazāk kā 7-10 min. Garšas uzlabošanai rekomendē pielikt tējai cukuru vai medu.