FISH CURRY MASALA

Ražotājs: MDH, Indija

Iepakojums: 100g

MDH  FISH CURRY masala

Vislabākais par MDH Fish Curry Masalu ir tas, ka varat to izmantot, lai pagatavotu jebkāda veida zivis, piemēram, plaudi, asari, līdaku, buti, lasi utt.

MDH Fish Curry garšvielu maisījums bagātinās zivs mērci ar burvīgu aromātu un tas patiks par pašiem izvēlīgākajiem ēdājiem. Zivi ar mērcīti mājās nav tik viegli pagatavot, jo jums ir nepieciešam pareizā garšvielu kombinācija. Tomēr, ja jūs izvēlēties MDH Zivju Karija Masala, tad jūsu galvenā problēma ir atrisināta, un jums vienkārš atliek koncentrēties uz pareizās receptes izvēli.

Sastāvs: koriandrs, čilli pipari, kurkuma, ķimenes, Grieķu lapas, sāls, melnie pipari, kaltēts mango, ingvers, sinepes, krustnagliņas, muskatrieksts, kanēlis, ķimenes, kardamona sēklas, asafetīda.

Recepte: Zivs kokosriekstu mērcē

• Notīra 500g zivis un kopā ar sāli no liek malā.

• 30g kokosriekstu pulvera iemaisa ½ glāzē ūdens, pievieno ½ tējkarotes kurkumas pulveri, 20g MDH Fish Curry Masalu un sāli pēc garšas.

• Smalki sakapājiet 120g sarkanos sīpolus un sautē apmēram 30g eļļas / gī pannā, līdz zeltaini brūni.

• Pievienojiet kokosriekstu maisījumu un ceptiet 5 minūtes, tad pievieno 200ml ūdens.

• Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce samazinās uz pusi, pa laikam apmaisot.

• Pievienojiet zivi un vāra uz lēnas uguns līdz gatavs.