SUPERFOODS Physalis

Physalis peruviana, Fizālis vai Inku ogas

Kaltētas

Izcelsmes valsts: Kolumbija

Neto masa: 100g, 500g

Inku ogas sauktas arī par Fizāļa ogām ir ļoti iecienītas Dienvidamerikā. Gadsimtiem ilgi Andu kalnos ogas bija sastopamas kā savvaļas augs.

Inku ogām ir skābeni sulīga garša. Ogas ir dabīgs dzelzs avots. Dzelzs palīdz nodrošināt normālu enerģijas ieguves vielmaiņu, palīdz samazināt nogurumu un nespēku, veicina normālu imūnsistēmas darbību.

Ogas satur vitamīnus A, C, B1, B2, B6, B12 (palīdz uzturēt veselīgu centrālo nerva sistēmu, sirdi, uztur veselus matus, nagus, ādu, veicina sarkano asins ķermenīšu ražošanu) un olbaltumvielas, tāpēc Dienvidamerikā tās dēvē arī par „godži ogām”. Tās ir dabīgs dzelzs avots, kas palīdz nodrošināt enerģiju, samazināt nogurumu un nespēku, kā arī palīdz uzturēt imūnsistēmu. Ogas ir lielisks uzturs, lai uzlabotu zarnu veselību. Tās satur daudz bioflavonoīdus, kam piemīt pretvīrusu, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības. Lietojot tās uzturā tiek samazināts holesterīna līmenis. Inku ogas ir dabisks enerģijas avots gan fiziskā, gan garīgā darba darītājiem.

Inka ogas svaigā veidā ir oranži dzeltenā krāsā, un ogu ieskauj plānas, papīram līdzīgas lapas. Kaltētas ogas ir bronzas krāsā. Ogas ir ar saldi skābenu un sulīgu garšu.

Dienā ieteicams apēst vismaz vienu sauju Inku ogu. Tās droši vari pievienot brokastu pārslām, dažādiem salātiem un desertiem.