Mangal Chicken Masala

Mangal Chicken Masala

Традиционная индийская смесь специй.

Идеально подходит для всех блюд из курицы, придает  курице особенный вкус и аромат.



Рецепт: Курица тушеная для 4 человек



Ингредиенты: 500 г курицы

50г нарезанного лука

100 г кокосовой стружки

3 чайные ложки имбирной пасты (можно сделать из тертого порошка с водой)

3 чайные ложки тертого чеснока

50 г масла Гхи

50 г нарезанных томатоы

25г жареных кешью орехов

1 стакан воды

3 чайные ложки приправы Mangal Chicken Masala.



Приготовление: Смешать Mangal Chicken Masala, чеснок, кокосовый орех, имбирь, добавить воду. Разогрейте масло Гхи и добавтьте к ней пасту из помидорами и лука. Добавить курицу, жарить до готовности курицы. Гарнир: кешью орехи. Подавать в горячем виде.



Состав: куркума, кардамон, гвоздика, кориандр, тмин, острый перец, черный перец, мускатный орех, соль.



Производитель: Мангал, Индия

Упаковка: 100 г