Kasuri Methi Leaves 100g

Листья Пажитника (Фенугрека)

Производитель - Heera, Индия

Упаковка: 100 г

Листья фенугрека содержат очень много питательных веществ, среди которых основными являются белки, калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий, цинк, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С, В1, В2, В9, РР и энзимы. Являясь ценным источником белка и всех необходимых нашему организму незаменимых аминокислот, шамбала широко используется в вегетарианской кухне на Среднем и Дальнем востоке, где преобладающее количество населения, по культурным, этическим и религиозным причинам предпочитает вегетарианскую пищу. Так же фенугрек содержит: 28% клейкого вещества– растительная клейковина, обладающая исключительными бактерицидными свойствами, жирные масла, сапонины, холин, лецитин, фитостеролы и алкалоид: тригонелин.



Фенугрек питает клетки крови, костного мозга, нервов и половых органов. Он очень полезен в период выздоровления и для общего укрепления организма. Особенно полезна шамбала в случае болезней, связанных с недостатком питательных веществ: анемии, недоразвитости, неврастении. Проростки фенугрека оказывают общеукрепляющее, тонизирующее, отхаркивающее, восстанавливающее, мочегонное действие, стимулируют пищеварение, работу сердца, дыхательную, мочевыводящую и половую системы, помогают при запорах и коликах.



Пажитник - распространённая пряность во многих странах: в Индии, Египте, Греции, а так же широко применима в восточной кухне.





Листья пажитника содержат: Омега-3 жирные кислоты, белок, витамин С, витамины группы B, железо, марганец, медь, магний, калий.