Psyllium Vital Fiber

Psyllium Vital Fiber - Семена и люспи от семена на индийски живовляк

Страна на произход: Индия

Опаковка: 300 г

Традиционен продукт за функционално хранене.

Isabgol Herbals Diet™ е висококачествен продукт — ефективно средство от 100% натурален произход.

Целите семена от псилиум са източник на хранителни вещества: калций, магнезий, калий, рибофлавин и цинк.

Веществата, съдържащи се в семената от живовляк, помагат за регулиране на количеството полезни бактерии в червата. Семената от псилиум имат неутрален вкус и са подходящи за употреба в традиционни, вегетариански и безглутенови рецепти. При контакт с вода/течни съставки образуват гелообразна маса, която се използва като заместител на яйца и глутен, сгъстител, с цел повишаване съдържанието на фибри и намаляване на калоричността на ястията. При употреба в кулинарията е необходимо да се увеличи количеството течност в рецептата и да се остави да престои 5-7 минути, за да може псилиумът да абсорбира влагата.

Основата на състава на люспите от семена на живовляк са фибрите, които притежават изразена хидрофилност. Преминавайки през стомашно-чревния тракт, гелообразната маса, образувана от фибрите, действа като гъба, абсорбира токсини и газове, като нормализира вътрешната среда на червата.

Състав: семена от живовляк 80%, люспи от семена на живовляк (plantago psyllium) 20%.

Традиционен начин на приготвяне: по 1-2 чаени лъжички (5 г) на ден – може да се разбърка в салата или мюсли, или да се залее с 1 чаша топла вода, да се разбърка и да се изпие бързо. Препоръчително е след това да се изпие още 1 пълна чаша вода.

Подходящо за вегетарианци.